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瓜地馬拉 安提瓜「塔巍西亞-遠征者農園」

Guatemala Antigua「La Travesia」

【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感

果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。

地域：Antigua 安提瓜

品種：100%波旁 品種Bourbon

精製方法：水洗處理

乾燥方式：日曬乾燥

標高：海拔1550~2050m

包裝：Grain Pro Bags- 30kg包裝

◎口感：

明亮甜味，檸檬香氣，杏仁味，奶油帶有煙燻味的芳香感。

◎簡介：

標高2000m 的農園附近有火山熔岩凝固後的奇特岩石顯示出該農園享受了火山土壤豐富的，

低濕度，大量的陽光和涼爽的夜晚恩惠，是高品質咖啡最佳環境。

農園內也常出現鹿等野生動物,是一個重視環境保護莊園。

這山谷是由三座火吸塵器吸頭髮山包圍：Agua，Fuego、Acatenango。

Fuego是瓜地馬拉的三大活火山之一，

每一次在一段時間爆發會增加了一個新的礦產資源豐富的火山灰到安提瓜的土壤。

火山浮石在土壤可以保持水分，這有助於抵消安提瓜的低降雨量問題。

在安提瓜，密集遮蔭樹可保護該地區的咖啡不會受到霜害。

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【保存期限及方法】



所有咖啡豆皆為新鮮烘焙，並經過充分的養豆期，待咖啡豆開始發展出最佳風味後，才會寄出給您品嚐。

熟稔咖啡的我們，藉由烘焙與養豆的技巧，讓咖啡豆的賞味期延長，

只要您將咖啡豆放在密封罐內，並置於陰涼處，1個月內，咖啡豆的風味都還是相當的好。

若您在收到咖啡豆時，就預期到一個月內喝不完，可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫，

但是要注意，務必讓咖啡豆回到室溫，再打開包裝或密封罐。

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【出貨說明】



下單後，約 4-7 個'工作天'可取貨（宅配到府）。

若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。

若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2651-3551（服務時間：周一-周五 0900-1800）

需先說明為 MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。

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【哈亞咖啡】

哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!

好喝的咖啡難求，在一片以商業利益為導向，講求便宜為前提的商業咖啡中，

好喝的咖啡價格相對的貴許多，量也是鳳毛麟角，

但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡，雖然價格相對的較高，

但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念，支持著我們這樣做下去。

好喝的咖啡，是由誰決定呢?

國際間公認的評分系統，

是由Specialty coffee association of American所建立，

而我們也就依循了這個制度。

本公司創始人-三上出先生，也於2007年年初赴美國，考取的SCAA評杯師的執照。

哈亞咖啡自此也一直利用此一系統，來挑選符合specialty等級的咖啡。

我們是個極小規模的店家，但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家，如何能持續性的喝到好咖啡。

因此在挑選好喝咖啡之餘，我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。

Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等

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【哪裡喝的到？】

• 品號：4095443



• 嚴選品項，支持良性循環環境
• 來源明確、品種明確。
• 擁有該產地最高的芳香。

【Body Temple】100%薰衣草精油純露(200ml)

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知名連鎖店"一斗米手作烘培坊"被員工控訴，老闆父子兩人疑似捲款潛逃，不只欠了好幾個月的薪水還有房租，過去也跟員工借了好幾百萬，受害人數多達50人、金額高達上億元！打開冰箱冰櫃，只看見已經發黑腐爛的麵包，發出陣陣惡臭，而且已經長滿了蛆，畫面相當噁心，斷電好幾個月，麵包店的麵糰乳酪，早就已經壞掉發臭，讓附近住戶苦不堪言，請里長幫忙，環保局才到場強制開門，把這一袋袋發臭的垃圾清理乾淨，麵包香成了腐臭味。

就是因為知名連鎖麵包店，從12月開始無預警歇業，高姓老闆和兒子兩人開始失聯，房東簽約五年前三年正常第四年遲繳，房租不付員工薪水不給，甚至還跟員工借錢，一借就是好幾百萬，而且理由都是周轉不靈，找熟人下手，受害員工相信他啊誰知道借就跑了。

受害員工說，廠商股東都有人受害，多達50人，金額將近上億元，現在找不到老闆父子，只好在店門口張貼頭像，希望兩人出面說明白，麵包店父子兩人，手機不是沒接，就是不願回應，態度消極讓被害人更加生氣，決定提告尋求法律捍衛權益。

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